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Produits du terroir

Vins AOC Côtes d’Auvergne, Fromages Saint-Nectaire ou Cantal, escargots confiture, miel, biscuits, viandes, salaisons…. Retrouvez toutes les productions du Pays d’Issoire. Certains de nos producteurs vous ouvrent également leurs portes pour vous faire visiter leurs caves ou leurs exploitations agricoles.

Produits du terroir

Cave Abonnat

CHALUS

Petite exploitation familiale de 7 hectares, notre vignoble situé sur la commune de Chalus est planté en cépages Gamay, Pinot et Chardonnay sur un sol argilo-calcaire mêlé de cendres volcaniques. AOC Côtes d'Auvergne Boudes, rosé et blanc. Dégustation gratuite. Appel conseillé avant visite.

  • A.O.P.
  • Vin de Pays

La ferme de Magalie

VODABLE

La ferme de Magalie vous propose une viande de qualité. Viande de génisse et de vache de races Aubrac et Salers en colis sous vide. Produits de chez nous disponibles tous les mois sur commande à la ferme.

Ferme Bellonte

SAINT-NECTAIRE

Venez voir vivre une ferme d'aujourd'hui. Toute la famille Bellonte vous invite à assister à la traite des vaches et à la fabrication du Saint-Nectaire fermier. Les Mystères de Farges se visitent sur réservation au préalable (au minimum 24h à l’avance). Boutique Gourmande sur place avec le fromage de la ferme Bellonte. La Ferme Bellonte se visite librement tous les jours aux heures d’activités agricoles.

  • A.O.P.

Ferme de Lambres

SAINT-NECTAIRE

Toute l’année, une vente directe de Saint-Nectaire fermier AOP au lait cru entier de vache sur l’exploitation. Visites guidées de la ferme.

David Pélissier vigneron

BOUDES

Vigneron récoltant AOC Boudes côtes d'Auvergne rosé, blanc et rouge. Visite de cave avec explication des méthodes de vinification et dégustation gratuite des vins dont la cuvée "prestige", issue de vignes centenaires, médaillée d'argent à Paris en 2016. Téléphoner de préférence avant votre visite.

Ferme des acacias

SAINT-JEAN-EN-VAL

Élevage de brebis laitières de race Lacaume. Fabrication et affinage des fromages (tome, tomelette, brique, crottin, fromage frais, faisselle, yaourt).

L'escargot des murailles

JUMEAUX

Venez découvrir un élevage d'escargots de l'œuf à l'assiette ! Vente ou visite sur rendez-vous. Accueil groupe du 15/04 au 15/09.

Cave Charmensat

BOUDES

Vigneron récoltant AOC Côtes Boudes rouge, AOC Côtes d'Auvergne blanc et rosé. Sur demande, visite de cave et renseignements sur l'apellation et les modes de vinification utilisés. Téléphone conseillé avant visite.

3|3|Visite et dégustation. Gratuit moins de 18 ans.

Domaine Miolanne

NESCHERS

Jeunes vignerons installés sur un domaine en conversion biologique, nous vous ferons déguster nos vins dans notre cave écologique. Pinot noir et Gamay s'épanouissent sur notre sol volcanique.

La saveur de la framboise

LE BROC

Au domaine de Parpasset, Henri et Christelle transforment leurs framboises et mûres en coulis, vinaigre, confitures, pâtes de fruits et gelée. Présents sur le marché d'Issoire (Place de la Montagne le samedi matin). Salons et marchés de Noël (idées cadeaux). Coffrets gourmands. Vente sur place. Réservation téléphonique conseillée.

Élevage et fromagerie artisanale de Bergonne

BERGONNE

Située au coeur du Lembron, la fromagerie propose des fromages élaborés à partir de laits collectés dans un rayon géographique de 20 km. Nous vous proposons des spécialités de gaperons, notre emblématique" bâton du Lembron", la tomme du Lembron, des crottins et briques de chèvre, mi-chèvre, vache, et des faisselles. Si visite le WE, téléphoner avant la visite.

  • Certificats de conformité

Le jardin du Pradou : maraîchage biologique

BEAULIEU

Vente de paniers de légumes bio au détail à récupérer à l'AMAP d'Issoire le jeudi soir ou à la gare SNCF d'Issoire le vendredi soir. Panier à 9€ ou 16 €. Vente à la ferme en période estivale le samedi 10:00-12:00.

9|16|Tarif petit panier et grand panier

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Office de tourisme du Pays d'Issoire

9 place Saint Paul - 63500 ISSOIRE

A proximité de l'Abbatiale Saint-Austremoine

+33 (0)4 73 89 15 90

Horaires d'ouverture du 3 juillet au 3 Septembre 2017

Du lundi au samedi de 9h30 à 18h30 et dimanche de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h30