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Cheese Festival

Cheese Festival
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Cheese Festival – Issoire

du 15, 16 et 17 octobre 2021

  • Au programme

Le Cheese Festival  c’est à la base un marché fromager. Mais pour rendre cela plus vivant, les organisateurs, la Foire Internationale de Clermont-Cournon et Info Magazine, ont agrémenté les journées de conférences /débats, d’ateliers dégustations le tout dans une ambiance musicale et festive.

 

  • Le marché gourmand 

Point névralgique de le Cheese Festival à Issoire, c’est comme un immense plateau de fromages où vous pourrez tout à la fois découvrir, goûter et craquer pour des productions authentiques et de qualité.
C’est environ une trentaine de producteurs qui sauront vous faire saliver et apprécier leur fromage.  Vous pourrez ainsi découvrir la richesse et la diversité des productions qui mettront en valeur leur territoire, leurs particularités et leur histoire.

Cette année, c’est l’Italie qui sera mise à l’honneur.  Vous pourrez ainsi (re)découvrir leur spécialité : mozzarella di bufala, parmesan, pecorino, gorgonzola…

 

  • Le concours des fromagers professionnels du Puy-de-Dôme, sous la Halle aux grains.

Le dimanche 27 juin 2021 à 11h, les huit finalistes présenteront leur plateau de fromages sur le thème « apéritif dinatoire en quête de sensations ». De quoi vous donner des idées pour vos prochains apéros dinatoire entre amis.

  • Animations : c’est en musique que les amateurs de produits laitiers pourront déguster ces fromages et faire leurs emplettes. Dans la ville. D’autres animations seront organisées à la salle du Strapontin (à côté de la médiathèque) et à la Tour de l’Horloge.
  • Rencontres littéraires autour du fromage

 

  • Tarif

Accès libre

  • Lieu et horaire

Halle aux grains (inscrite aux monuments historiques), place de la Halle à Issoire

Marché fromager ouvert en accès libre de 10h à 22h le vendredi et le samedi, de 10h à 18h le dimanche.

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[Hors vacances scolaires] : du lundi au vendredi de 14h30 à 17h et le samedi de 9h30 à 12h30.

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