L’or en Cézallier

Apchat

La fée des haies
La fée des haies
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La fée des haies La fée des haies 12880594-diaporama

Description

Michelle et Christian Bafoil transforment la gentiane qui pousse dans le Cézallier. "L'or en Cézallier" est un apéritif à base de gentiane (parfait de gentiane au concentré de sucre et de racine, on l'utilise en cuisine).

L'or en Cézallier est un produit fermier a remporté en 2016 le "fermier d'or". Dans mes produits il y a la passion de mon métier et de ma montagne le Cézallier. Pour la cueillette je suis entourée des conseils de mon ami Eric Vallet, botaniste. Je vous invite à venir déguster "l'or" du Cézallier sur mon exploitation. Au plaisir de vous rencontrer.

Tourisme durable

Nous avons travaillé pour étudier la qualité de l'eau de nos parcelles et nous avons trouvé des diatomées (algues microscopiques) rares et garantes de la très bonne qualité de notre eau pure et propre.


  • Statut exploitant :producteur
  • Types de produit :produits non alimentaires, spiritueux

Labels et guides

  • Producteurs fermiers
  • Valeurs Parc Naturel Régional

Tarifs

Uniquement sur réservation, individuel ou groupe. Dégustation gratuite.

Moyens de paiements

  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces

Activités

  • Dégustation de produits

Services / Équipements

  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Equipements développement durable
  • Animaux acceptés
  • Vente à la propriété
  • Visites guidées
  • Vente sur les marchés

Complément accueil animaux

  • Tenus en laisse.

Ouverture

Toute l'année, tous les jours.
Sur rendez-vous.

Langues parlées