Domaine Sauvat

Boudes

Portrait

Vigneronne indépendante depuis plus de 30 années dans le vignoble des Côtes d'Auvergne .


Description

De la dégustation à la visite de cave, venez passer un moment convivial au domaine Sauvat, sur les terres du Pinot noir, du Gamay et du Chardonnay. Annie la vigneronne, vous partage son savoir et sa passion au travers de moments uniques et intimistes.

Le domaine Sauvat, situé en Auvergne à 40 min au sud de Clermont-Ferrand fait partie de ces vignerons passionnés qui vous accueillent toute l'année pour des expériences autour du vin : ateliers dans la vigne, dégustation de vins, survol du vignoble en avion, exposition d'artistes et dégustation, yoga dans les vignes et bien d'autres expériences. Celles-ci sont réalisables à l'année ou de façon plus éphémère, dans le rythme et le respect de la vigne. Des paniers pique-nique du terroir ou gastronomique peuvent venir compléter votre dégustation, n'hésitez à en faire la demande.

  • Label AOC
  • Descriptif AOC : AOP Côtes d'Auvergne Boudes
  • Statut exploitant : caveau de dégustation, producteur
  • Types de produit : vins

Labels et guides

  • Accueil Vigneron
  • Vigneron Indépendant de France
  • Label Vignobles et Découvertes
  • Guide Michelin
  • Guide Le Routard
  • Label Vignobles et Découvertes
  • Petit Fûté
  • Recommandé par mauvais temps
  • Tourisme bienveillant - impact économique 3
  • Tourisme bienveillant - impact social 2
  • Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 2

Tarifs

EXPÉRIENCES OENOTOURISTIQUES AUTOUR DU VIN

- Visite de Chai commentée et dégustation de 3 vins du domaine : 11,00 €/pers ( minimum : 2 pers ) 5€ pour les enfants (dégustation de jus de fruits) avec tartinades : 15€/pers , durée : 1h
- Paniers pique-nique de chefs locaux à emporter : 25,00 € à 30,00 €/pers ( minimum 2 pers ) sur réservation 48h à l'avance.
- Yoga dans les vignes puis dégustation de 3 vins du domaine dans les vignes : 25,00 € /pers ( minimum 8 pers)
- Balade à poney dans les vignes : tous les jeudis à 10h en juillet et août : 15€/enfant (3 à 12 ans) 10€/ adulte - minimum 3 personne (présence d'un adulte obligatoire pour s'occuper du poney)
- On découvre en famille : visite des vignes autour du cycle de la vigne et jeux de goût destiné aux enfants autour d'une dégustation à l'aveugle des saveurs basique du vin (sans alcool) : 20€/adulte, 18€/ adolescent (12 à 18 ans), 15€/enfant (3 à 12 ans). Minimum 3 personne, durée 1h
- Oenobalade au crépuscule dans le vignoble avec balade commentée et pause dégustation de 3 vins les jeudis à partir de 18h en juillet et août
20,00 €/pers ( minimum 8 pers ), avec tartinades : 24€/pers. durée : 2h
- Vol au dessus des vignes puis dégustation de 3 vins au domaine Sauvat : 80,00 € / pers ( minimum 2 pers ) durée du vol : 20mn

ATELIERS VIGNE

- Atelier vendangeur d’un jour : Initiation aux vendanges à la main, pressurage des raisins et dégustation du bourru , accord de plats locaux et remise du diplôme de vendangeur Prix : 65,00 € /pers et 25,00 €/enfant ( minimum 10 pers).

Moyens de paiements

  • Chèque
  • Espèces
  • Virement

Activités

  • Animation
  • Dégustation de produits
  • Expositions temporaires
  • Apéritif vigneron/fermier
  • Oenologie
  • Agriculture
  • Artisanat
  • Découverte
  • Produits régionaux
  • Tables et vins
  • Viticulture
  • Patrimoine
  • Sports aériens
  • Sports divers
  • Sports équestres
  • Yoga
  • Avion léger
  • Poney
  • Trottinette électrique
  • Forme

Capacité / Superficie

  • Nb. pers. pouvant être accueillies simultanément en fauteuil roulant : 10

Services / Équipements

  • Animaux acceptés
  • Salle d'exposition
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Boutique
  • Visites guidées

Ouverture

Toute l'année
Ouverture le lundi, mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 19h.

Langues parlées

Type de clientèle

  • Accueil groupes
  • Taille groupe maximum : 20

Tourisme adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • Site, bâtiment totalement accessible