GAEC de Montaigut

Description

Les vaches d’Andrea et Nicolas paissent autour de Montaigut, puis leur lait cru est transformé en saint-nectaire fermier dans l’ancienne ferme des grands-parents d’Andrea que le jeune couple vient de relancer à Montaigut-le-Haut.
Leur production part ensuite dans les caves d’un affineur à Saint-Julien, pour revenir quelques semaines plus tard à la ferme. Leurs saint-nectaire (classiques ou de petit format) vous y attendent pour une vente à la pièce et en direct du lundi au samedi de 10h30 à 12h30 ou sur commande.

• Label AOC
• Statut exploitant :producteur
• Types de produit :fromages et produits laitiers, vache