Origines par Adrien Descouls

Le Broc

Salle de restaurant panoramique Origines

Aurélio Rodriguez

La salade de lentilles

@origines-par-adrien-descouls

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Aurélio Rodriguez

Salle Origines

Aurélio Rodriguez

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Aurélio Rodriguez

Restaurant orgines

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Salle Origines

Aurélio Rodriguez

Table du Chef Origines

Aurélio Rodriguez

Salle Origines

Aurélio Rodriguez

Amuses bouche Origines

Aurélio Rodriguez

Amuses bouche Origines

Aurélio Rodriguez

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Aurélio Rodriguez

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Aurélio Rodriguez

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Aurélio Rodriguez

Cave

@origines-par-adrien-descouls

Petit salon Origines

Aurélio Rodriguez

Bar Origines

Aurélio Rodriguez

Adrien DESCOULS

@origines-par-adrien-descouls

Salle de restaurant panoramique Origines La salade de lentilles 19167993-diaporama Salle Origines 19167996-diaporama Restaurant orgines Salle Origines Table du Chef Origines Salle Origines Amuses bouche Origines Amuses bouche Origines 19167992-diaporama 19167994-diaporama 19167995-diaporama Cave Petit salon Origines Bar Origines Adrien DESCOULS

Description

Montez jusqu'aux ruines du château du Broc, profitez de la vue avant de franchir les portes de l'hôtel restaurant Origines par Adrien Descouls. Le chef et son équipe vous proposent une cuisine gastronomique faisant la part belle aux produits auvergnats.

Et puisque l'expérience mérite qu'on la prolonge, n'hésitez pas à réserver l'une des 11 chambres.

Tourisme durable

Fidèles à mes racines auvergnates, respectueux de la nature et des saisons, engagés dans un développement vertueux durable, avec mon équipe nous tissons des liens étroits avec un grand nombre de partenaires locaux.


  • Chef :Adrien Descouls
  • Spécialités culinaires :cuisine gastronomique, régionale française, cuisine végétarienne, cuisine bio, plats sans gluten, plats sans lactose, propose des plats , cuisine auvergnate

Labels et guides

  • Gault & Millau
  • Le petit futé
  • Michelin
  • 1 étoile 2025
  • 3 toques 2025
  • Teritoria
  • Collège Culinaire de France

Tarifs

Menu dégustation : de 135 à 200 €.

Tarif groupe à partir de 15 personnes.

  • Animaux acceptés avec supplément

Moyens de paiements

  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Chèque-Vacances Classic
  • Espèces
  • Virement
  • Chèque-Vacances Connect
  • Paiement sans contact

Nombre de salles et couverts

  • Nombre maximum de couverts :40
  • Nombre de salles :1

Services / Équipements

  • Animaux acceptés
  • Terrasse
  • Climatisation
  • Parking
  • Parc
  • Salle de réunion
  • Parking à proximité
  • Parking autocar
  • Chaise bébé
  • Terrasse ombragée
  • Animaux acceptés
  • Animaux avec supplément
  • Accès Internet Wifi
  • Documentation Touristique
  • Restauration
  • Banquet
  • Paniers Pique-nique
  • Traiteur
  • Accès internet Wifi gratuit
  • Accessible en poussette

Complément accueil animaux

  • Animaux propres et calmes.

Ouverture

Du 21/01 au 31/08/2025
Ouverture le mardi, mercredi et jeudi de 19h à 20h30. Le vendredi et samedi de 12h à 12h45 et de 19h à 20h30.
Fermé lundi et dimanche.

Du 09/09 au 31/12/2025
Ouverture le mardi, mercredi et jeudi de 19h à 20h30. Le vendredi et samedi de 12h à 12h45 et de 19h à 20h30.
Fermé lundi et dimanche.

Langues parlées

Type de clientèle

  • Accueil groupes
  • Taille groupe maximum :50
  • Taille groupe minimum :15

Tourisme adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie
  • WC + barre d'appui + espace de circulation
  • Site, bâtiment totalement accessible