Distillerie des Scories

Brassac-les-Mines

Portrait

Enfant du pays, la nature et l'agriculture m'entourent depuis l'enfance. Cet environnement a conduit mes choix de formation et professionnels. Diplômé ingénieur agronome et œnologue, j'ai parcouru la France et au-delà pour engranger les savoir-faire en élaboration des spiritueux et vins. A travers la Distillerie des Scories, ma volonté est de vous proposer les meilleurs spiritueux artisanaux.


Description

La distillerie des Scories est un lieu unique. Installée dans l’ancienne “chambre chaude” de Bayard, le projet permet de refaire vivre le patrimoine minier. Sur place, vous découvrirez l’ensemble des étapes d’élaboration des différents alcools.

Puydomois d’origine, mon parcours d’oenologue-agronome m’a amené dans la région de Cognac où j’ai parfait mon savoir-faire en élaboration de spiritueux premiums. En créant la distillerie des Scories, la volonté est de proposer des eaux-de-vie “réellement” élaborées dans le Puy-de-Dôme sans recourir à de la prestation à l’autre bout de la France. Le fil rouge est la mise en avant des savoir-faire français : alambic fabriqué à la main par un artisan du Périgord, matières premières locales dès que c’est possible, etc.

Visite et dégustation possible sur rendez-vous uniquement.

  • Statut exploitant : producteur
  • Types de produit : spiritueux

Labels et guides

  • Tourisme bienveillant - impact économique 2
  • Tourisme bienveillant - impact social 2
  • Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 2

Tarifs

Du 01/01 au 30/04/2022
Forfait groupe adultes : 25 €
Adulte : 8 €.

Du 01/05 au 30/09/2022
Forfait groupe adultes : 30 €
Adulte : 10 €.

Du 01/10 au 31/12/2022
Forfait groupe adultes : 25 €
Adulte : 8 €.

Gratuit pour les moins de 16 ans.
Tarif groupe à partir de 4 personnes.

Dégustation des produits incluses à la visite pour les plus de 18 ans.
Etudiant et jeunes de 16 à 18 ans -50% sur présentation d'un justificatif.

Moyens de paiements

  • Chèque
  • Espèces

Activités

  • Dégustation de produits

Services / Équipements

  • Animaux acceptés
  • Parking à proximité
  • Animaux acceptés
  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Réservation obligatoire
  • Boutique
  • Boutique en ligne

Complément accueil animaux

  • Animaux tenus en laisse.

Ouverture

Du 01/01 au 06/07/2022, tous les jours.
Uniquement sur rendez-vous (par mail de préférence).

Du 07/07 au 25/08/2022, tous les jeudis de 9h30 à 12h30.
Fermeture exceptionnelle le 28/07.
Vente directe à la distillerie.

Du 26/08 au 31/12/2022, tous les jours.
Uniquement sur rendez-vous (par mail de préférence).

Langues parlées

Tourisme adapté

  • Site, bâtiment partiellement accessible