Distillerie des Scories

Brassac-les-Mines

Tourisme durable

Les vins et spiritueux français sont issus de savoir-faire séculaires et font partie du patrimoine gastronomique français. La filière vins et spiritueux fait vivre de très nombreux acteurs indirects et contribue à perpétuer des métiers artisanaux d'excellence : chaudronnerie, verrerie, bouchonnier...


Description

La distillerie des Scories est un lieu unique. Installée dans l’ancienne “chambre chaude” de Bayard, le projet permet de refaire vivre le patrimoine minier. Sur place, vous découvrirez l’ensemble des étapes d’élaboration des différents alcools distillés.

Puydomois d’origine, mon parcours d’oenologue-agronome m’a amené dans la région de Cognac où j’ai parfait mon savoir-faire en élaboration de spiritueux premiums. En créant la distillerie des Scories, la volonté est de proposer des eaux-de-vie “réellement” élaborées dans le Puy-de-Dôme sans recourir à de la prestation à l’autre bout de la France. Le fil rouge est la mise en avant des savoir-faire français : alambic fabriqué à la main par un artisan du Périgord, matières premières locales dès que c’est possible, etc.

Visite et dégustation possible sur rendez-vous uniquement.

  • Statut exploitant : producteur
  • Types de produit : spiritueux

Labels et guides

  • Tourisme bienveillant - impact économique 2
  • Tourisme bienveillant - impact social 2
  • Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 2

Tarifs

Du 01/01 au 30/04/2022
Forfait groupe adultes : 20 € (20€ Pour 4 adultes au lieu de 24€.
Dégustation incluse.)
Adulte : 6 € (Dégustation incluse.).

Du 01/05 au 30/09/2022
Forfait groupe adultes : 26 € (25€ Pour 4 adultes au lieu de 32€.
Dégustation incluse.)
Adulte : 8 € (Dégustation incluse.).

Du 01/10 au 31/12/2022
Forfait groupe adultes : 20 € (20€ Pour 4 adultes au lieu de 24€.
Dégustation incluse.)
Adulte : 6 € (Dégustation incluse.).

Gratuit pour les moins de 16 ans.
Tarif groupe à partir de 4 personnes.

Dégustation des produits incluses à la visite pour les plus de 18 ans.
Etudiant et jeunes de 16 à 18 ans -50% sur présentation d'un justificatif.

Moyens de paiements

  • Chèque
  • Espèces

Activités

  • Dégustation de produits

Services / Équipements

  • Animaux acceptés
  • Parking à proximité
  • Animaux acceptés
  • Visites pédagogiques
  • Vente à la propriété
  • Réservation obligatoire
  • Boutique
  • Boutique en ligne

Complément accueil animaux

  • Animaux tenus en laisse.

Ouverture

Du 26/08 au 31/12/2022, tous les jours.
Uniquement sur rendez-vous (par mail de préférence).

Langues parlées

Tourisme adapté

  • Site, bâtiment partiellement accessible