David Pélissier vigneron

Boudes

Portrait

Vigneron récoltant et indépendant installé depuis plus de 20 ans ; issu d’une famille vigneronne depuis cinq générations je permet aux gens de visiter mes vignes, de déguster mes différents vins, et je leur fais partager lors de la visite de cave toutes les étapes de l’élaboration d’un vin.mes clients peuvent également déguster des produits régionaux.


Description

Vigneron récoltant passionné et désireux de faire progresser l'appellation AOC Côtes d'Auvergne, je m'attache à élaborer des vins fruités, structurés et typiques de notre terroir volcanique. Plusieurs fois médaillés d'or, Concours Général Agricole Paris

Depuis 20 ans, sur 6 ha de vignes, je produis blanc (chardonnay), rosé (gamay-pinot) et différents rouges (gamay ou pinot noir). Vendanges manuelles, tri sélectif des vignes parfois centenaires, mon métier est aussi ma passion et je propose de venir la découvrir en visitant la cave de vinification et le lieu ou j’élève certaines cuvées en barrique.

  • Label AOC
  • Descriptif AOC : AOC Côtes d'Auvergne IGP Puy-de-dôme
  • Statut exploitant : caveau de dégustation, producteur
  • Types de produit : vins

Labels et guides

  • Label Vignobles et Découvertes
  • Vigneron Indépendant de France
  • Label Vignobles et Découvertes
  • Recommandé par mauvais temps
  • Tourisme bienveillant - impact économique 2
  • Tourisme bienveillant - impact social 3
  • Tourisme bienveillant - préservation de l'environnement 3

Tarifs

Adulte : 3 € (Visite de cave, explication sur la vinification, histoire viticole et dégustation de différents vins.).

Gratuit pour les moins de 12 ans.

Moyens de paiements

  • Chèque
  • Espèces

Activités

  • Dégustation de produits
  • Apéritif vigneron/fermier

Services / Équipements

  • Parking
  • Parking à proximité
  • Parking autocar
  • Vente à la propriété
  • Boutique
  • Documentation Touristique
  • Informations touristiques
  • Visites guidées
  • Exportation internationale
  • Boutique en ligne

Ouverture

Toute l'année. Tous les jours de 9h à 19h.
Fermé le dimanche.
Fermé entre 12h et 14h.

Langues parlées

Type de clientèle

  • Accueil groupes
  • Taille groupe maximum : 40

Tourisme adapté

  • Accessible en fauteuil roulant en autonomie